MARC details
| 000 -LEADER |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01495nam a2200361Ma 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
101168 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
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| campo de control |
20230410143148.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
090226s2009 cau 001 0 eng |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
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| Número de control de LC |
2009008011 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
|---|
| Número de control de sistema |
(OCoLC)ocn472213519 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
DLC |
| Centro/agencia transcriptor |
TOH |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9781599183534 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
1599183536 (alk. paper) |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
|---|
| Número de control de sistema |
(OCoLC)472213519 |
| 082 00 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
647.95068 |
| Número de edición |
22 |
| 049 ## - FONDOS LOCALES (OCLC) |
|---|
| Biblioteca depositaria |
GRAL |
| 050 14 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
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| Número de clasificación |
bL989s 2009 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Lynn, Jacquelyn. |
| 245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO |
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| Título |
Start your own restaurant and more : |
| Resto del título |
pizzeria, coffeehouse, deli, bakery, catering business / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
[by] Entrepreneur Press and Jacquelyn Lynn. |
| 250 ## - MENCION DE EDICION |
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| Mención de edición |
3rd ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Irvine, Calif. : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Jere L. Calmes, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
c2009. |
| 263 ## - FECHA PROYECTADA DE PUBLICACIÓN |
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| Fecha proyectada de publicación |
0908 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
xiv, 274 p. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Includes index. |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Who are the diners? -- Operations : setting hours of operation -- Developing your plan -- Kitchen and dining room basics -- Restaurant -- Pizzeria -- Sandwich shop/delicatessen -- Coffeehouse -- Bakery -- Food and party catering -- Inventory : buying, storing, and tracking supplies -- Structuring your business -- Locating and setting up your business -- Human resources -- Regulatory issues -- Equipment -- Marketing -- Financial management -- Tales from the trenches. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Restaurant management. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Food service management. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
New business enterprises. |
| 710 2# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
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| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
Entrepreneur Press. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
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| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación de Library of Congress |
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| 946 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
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| a |
946 |
| 994 ## - |
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C0 |
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DRFGD |
