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Contribución de la política agraria al consumo de frutas y verduras en Chile : un compromiso con la nutrición y la salud de la población / editores Sonia Olivares...[et al]

Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: spn Series: Chile Potencia AlimentariaPublication details: Chile : Gobierno de Chile / Ministerio de Agricultura ; INTA; Corporación 5 al Día Chile, 2008Description: 164 p. : ill., ports., forms. ; 21x23cmISBN:
  • 9789567215331
  • 9567215333
Subject(s): LOC classification:
  • RA 44O C764 2008
Contents:
Desafíos de la política alimentaria en la promoción del consumo de frutas y verduras: Un compromiso con la nutrición y la salud de la población ,
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Libro Libro Biblioteca Juan Bosch Biblioteca Juan Bosch Salud Anillo 2do. Piso RA 44O C764 2008 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 00000073848

Includes bibliographical references and index

Desafíos de la política alimentaria en la promoción del consumo de frutas y verduras: Un compromiso con la nutrición y la salud de la población , Alvaro Rojas, Pablo Villalobos, Michel Leporati-- Implementación de un programa de promoción del consumo de frutas y verduras: Corporación 5 al día Chile, Fernando Vio, Isabel Zacarias, Daniela González-- Frutas y verduras como fuentes de antioxidantes naturales: Su importancia para la salud humana, Hernán Speisky-- Consumo de frutas y verduras en Chile, motivaciones y barreras para alcanzar la meta de 5 porciones al día, Sonia Olivares-- Buenas prácticas agrícolas para asegurar la inocuidad de frutas y verduras, Alvaro Figueroa-- Información nutricional de frutas y verduras, Alejandra Domper, Isabel Zacarías-- Marketing y el consumo de frutas, Marco Schwartz.

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