Control de calidad de productos agropecuarios / 
Basado en el trabajo de Marco R. Meyer ; con la colaboración de Gaetano Paltrinieri, C. Usami Olmos, J. Medina Figueroa ; revisión F. Orozco Luna, Johan D. Berlijn. 
 - México, D.F.:  Trillas,  1982 
 - 102 p. 
 - Manuales para educación agropecuaria. Area : industrias rurales .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682411378 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Food industry and trade--Quality control.<br/>Calidad de los productos agrícolas--Manuales.<br/>Control de calidad--Manuales.<br/>Productos agrícolas--Análisis--Manuales.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP  372.5  / C764 1982 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.7204