TY  - BOOK
AU  - Suárez Paniagua,Susana
TI  - Cambio tecnológico y sociocultural: actores rurales y producción lechera en la laguna 
SN  - 9707225564
PY  - 2007///
CY  - México, D. F.
PB  - Plaza y Valdés
KW  - Milk trade
KW  - Mexico
KW  - Laguna Region
KW  - Dairy products industry
KW  - Agroindustria
KW  - México
KW  - Sistema lechero
KW  - Producción
KW  - Trabajo
KW  - Innovaciones tecnológicas
N1  - Includes bibliographical references (p. [311]-321)
ER  -