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245	1	0	_aElaboración de frutas y hortalizas / _cMarco R. Meyer ... et al. ; revisión Glass Pastor.
260			_aMexico : _bTrillas, _c1981.
300			_a115 p. : _bil. ; _c23 cm.
440		0	_aManuales para educación agropecuaria. _pArea: Industrias rurales ; _v25
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